给运营和销售直接用。三条原则:不承诺单量、不说 AI 会替顾客下单、不和网站上的旧文案打架(第 5 节)。
0. 一句话定位
hiraccoon 不是另一个点餐系统。BeyondMenu 帮你收单,我们帮你被找到、被下单、再回头,而且你不出钱。
再短一点:你自己的官网 + 你自己的订单 + 有人管。
1. 老板问「你们和 BeyondMenu 有什么区别」
| 老板关心的 | BeyondMenu | hiraccoon |
|---|---|---|
| 这是个什么 | 点餐系统 + POS,本质是收单工具 | 你自己域名的品牌官网,带点餐、结账、营销 |
| 顾客从哪找到你 | beyondmenu.com 目录和你自己贴的链接,页面是 BeyondMenu 的样子 | Google、Google 地图、ChatGPT 这类 AI 搜索,落到你自己的网址 |
| 商家出多少钱 | 一次性安装费 $250 起,每加一台机 +$100 | 不出钱:没有月费、没有安装费、没有每单固定费 |
| 顾客多付什么 | 每单有 Surcharge $0.92、Support Local $0.99 这类附加费,结账时看不到,确认单上才出现,被投诉过 | 网站零售价一口价,配送费不转嫁顾客 |
| 你每单拿多少 | 菜价减去各种费 | 至少拿到你店里的原价,合同白纸黑字 |
| 平台怎么赚钱 | 安装费 + 顾客附加费 + 处理费 | 零售价和店内价的差额 + 5%,没有订单我们没收入 |
| 钱经过谁 | 经过 BeyondMenu | 顾客付款直接进你自己的 Stripe 账户,我们不碰钱,次日到账 |
| 配送 | 自己接或另找第三方,费用另算 | 我们签配送商,成本在我们的留存里,不另收你 |
| 营销 | 基本没有 | Google 评论自动回复、Apple Wallet 优惠券、客户名单随时导出、每日订单简报、社媒发帖 |
| 出了问题找谁 | Trustpilot 和 BBB 上的抱怨集中在找不到人 | 中文运营团队,微信直接找到人 |
| 多久上线 | 要装机 | 一周内,菜单我们搬 |
最后一行怎么收:「BeyondMenu 是让你能收单,我们是让你有单收,还不用你掏钱。」
2. 我们的特点,只讲四条
- 你不出钱,不担风险。 没月费没安装费,每单拿原价,没单我们一分不收。
- 官网是你的。 你的域名、你的品牌、你的客户名单,随时能导出带走。
- AI 和 Google 都找得到你。 每道菜都是 AI 能读的格式,AI 引用的是你自己的网址,不是 DoorDash。
- 有人管。 中文团队,微信响应;评论回复、发帖、AI 电话陆续都有。
多讲一条都是多余,老板记不住。
3. 两条新卖点,怎么说、怎么不说
A. ChatGPT 里现在能投广告了
这样说:
老板,ChatGPT 今年 2 月开始有广告了,5 月起没有起投门槛。顾客问它「附近好吃的川菜」,你的店可以出现在回答旁边。全美现在没几家中餐馆在投,我们是代理,可以帮你第一批试,先小预算跑四个星期,和你现在 Google、Facebook 的效果放一起看。
不要说:
- 保证多少曝光、多少单。
- 具体单价。CPM 从 2 月的 60 美元降到 5 月的 25 美元,还在变,说了就是错的。
- 美国以外也能投。目前开放的是美国、英国、墨西哥、巴西、日本、韩国。
B. 被 AI 找到、推荐到你自己的官网
这样说:
越来越多顾客不搜 Google 了,直接问 ChatGPT 或者 Google 的 AI。AI 推荐一家店,靠的是能读懂你的菜单、价格、营业时间。DoorDash 上的信息 AI 也读得到,但它把单导给 DoorDash,你照样付佣金。hiraccoon 的网站每道菜都是 AI 能读的格式,AI 引用的是你自己的网址,单直接落到你自己的账户。我们每个月给你截一次图,看看在 AI 里搜你家会出来什么。
不要说:
- 「AI 会自动替顾客下单到你店里。」餐饮的 AI 下单还在早期,ChatGPT 里点外卖走的是 DoorDash、Uber Eats 的应用,不是你的官网。我们能做到的是「被 AI 找到并推荐到你的官网」,说到这为止。
4. 合同条款怎么跟老板解释(老板问,你答)
「商家价格」「零售价」是什么意思?
你店里卖多少,就是商家价格,你每单至少拿这个数。网站上顾客看到的价格由我们定,差价和 5% 是我们的收入。DoorDash 上的菜价本来就比店里高,区别是它那 15 到 30 个点是从你身上抽,我们不从你身上抽。
你们会不会把价定得太高,没人买?
合同写了我们会以商业上合理的努力,在保证订单量的前提下定价。我们只有出单才有收入,定到没人买对我们没好处。
你们保证多少单?
不保证。合同明确写了不承诺单量。谁跟你保证单量都是在骗你。我们承诺的是另一件事:不出单,不收你一分钱。
钱经过你们手吗?
不经过。顾客付款直接进你自己的 Stripe 账户,我们那部分在结算时扣掉,第二天到账。具体到账时间受 Stripe 和银行影响,我们不担保到分钟。
退款谁承担?
一单一判,三种情况:你这边的原因,比如缺货、你取消、菜品问题,你承担;顾客的原因,顾客承担;平台技术故障,我们承担。支付手续费在退款时 Stripe 不退,这是 Stripe 的规则,合同写明了。全额退款的时候,我们那部分留存也一起退。
配送费怎么算?
我们签配送商,成本在我们的留存里,不另收你,也任何情况都不转嫁给顾客。
销售税怎么办?(内部:税务顾问还没定,Marketplace Facilitator 规则很可能要求我们代收代缴。对外先这样说,别多说。)
税务按州的法律处理,具体以合同附件为准,我们会配合。
合同多久?想走怎么办?(内部:合同期和退出条款请 Jade 补一句。)
客户名单随时可以导出,走的时候数据你带走。
内部 · 不对客户讲
5. 话术上线前必须先改的三处(不改就会和网站打架)
- 官网文案对不上。 首页说「没有月费」,「算笔账」模块里却写着 $299/mo platform fee;「三条承诺」第 02 条「只有客人领了券又用了才有收入」是旧的优惠券模式。都改成加价模式的说法:「你每单拿到店内原价,我们赚差价,没单不收费」。「没有平台抽成」加「对比 DoorDash 15–30%」这个组合别再用,改成「我们不从你身上抽成」。
- 顾客侧价格披露。 网站是餐厅自己的品牌和域名,顾客默认那是「餐厅自己的价格」。结账页脚要有一句价格说明,措辞请律师看。这条不做,「官网比店里贵」会变成 Google 差评,反过来砸评论回复那个产品。
- 销售税口径等税务顾问回复,销售不要自己答。
6. 三十秒开场
老板,你现在 DoorDash 的单,每单被抽 15 到 30 个点。BeyondMenu 帮你收单,但顾客还是得先找到你。我们做的是:给你一个你自己域名的官网,Google 和 ChatGPT 都搜得到,顾客直接在你网站下单,钱直接进你自己的 Stripe,第二天到账。你不出一分钱,每单拿你店里的原价,我们赚的是差价,没单我们没收入。一周上线,菜单我们搬。要不要先看一家和你同类型的店?
数据来源
- BeyondMenu 安装费与 POS:Software Advice、SelectHub、Capterra 条目(2026)
- BeyondMenu 顾客附加费与投诉:BBB 投诉页、Trustpilot
- ChatGPT 广告时间线与价格:OpenAI「Testing ads in ChatGPT」、Segwise 2026 指南、Digital Applied
- AI 购物与结构化数据:Elogic ChatGPT Commerce 2026、Opascope 协议指南
- hiraccoon 合同条款:2026-08-23 与 Jade 的合同修订会话(§2.5 加价模式、Connect 结构、N+1、退款三档、配送)